崔晓黎：国务院已经倾向于搞玉米的转基因

3、红葡萄酒 禽肉类食物可以搭配一些香气淡雅，单宁含量较少，酒体中等的红葡萄酒，不过还要考虑不同烹饪方式的影响。

在十二世纪，法国的版图在很大程度上是靠国王和地方领主之间的政治联姻维系着。这样的状况大约持续了三百年，一直到英法百年战争末年，也即1453年，在波尔多卡斯蒂永战役中，波尔多又重回法国的怀抱。

2008年，布莱伊要塞（Citadelle de Blaye） 与巴特塔楼（Fort Pâté，位于同名小岛）和左岸的梅多克塔楼（Fort Médoc）一起，以沃邦防御工事（ Fortifications Vauban）中沃邦门锁（Verrou Vauban）的名义，被列为联合国教科文组织世界遗产。波尔多有三个景点被联合国教科文组织（UNESCO）列入世界人类遗产（Patrimoine Mondial de lHumanité）列表。而且荷兰人还带来了先进的排水技术，使波尔多西北部的梅多克（Medoc）成为新的产区，通过不懈发展，逐渐超越了原来西南部的格拉夫产区。不少消费者对波尔多葡萄酒的实力认知主要集中在红葡萄酒上，殊不知波尔多的干白葡萄酒和甜白葡萄酒也是藏龙卧虎，不乏顶尖实力的作品。波尔多产区在酒届超然地位的形成，与其气候、地理位置和土壤等天生因素的影响至关重要，而历史机遇和波尔多人勤奋精明也是其成功不可忽略的要素。

从此波尔多就作为陪嫁品归入了英国，波尔多与英国本土的商业往来日渐密切，波尔多葡萄酒也戏剧性地在英国本土广泛流行起来。2007年，波尔多以非凡市区整体的名义列入世界遗产列表，被称为：波尔多，月亮港（Bordeaux，port de la Lune）。 3、酒名：Veramonte Cruz Andina Malbec, Lujan de Cuyo, Argentina 参考译名：翠岭克鲁兹安迪娜马尔贝克干红葡萄酒推荐理由：这款酒产自翠岭酒庄，酒体强劲均衡，口感美味，带有黑色水果、香蕉、黑醋栗和巧克力等风味，还泛着胡椒的香味，层次感强，优雅。

胡椒味往往出现在风味浓郁的红葡萄酒中，其中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）等葡萄酒中都有不同程度的这一香气特征但截止到2011年的前5年，南非葡萄酒出口至英国和美国的量一直在下降，在这期间，南非对中国的葡萄酒出口量则上涨了6倍，增至428万瓶。摘要： 据悉，近日完美（中国）有限公司在南非收购了一间酒窖和数公顷的葡萄园。2011年和2012年，南非完美葡萄酒公司出口至中国的葡萄酒量为280万瓶，这大概相当于南非葡萄酒总产量的25%。

目前，完美（中国）并未透露此次收购的具体价格。此次收购还包括25公顷（61.8英亩）的葡萄酒农场，其中21公顷为葡萄园。

该酒窖将由南非完美葡萄酒公司（Perfect Wines of South Africa）完美（中国）持有51%的股份使用。这是亚洲企业首次在南非进行葡萄酒投资。万德威酒庄酒款（图片来源：www.valdevie.co.za） 昨日，在一封电子邮件声明中提到完美（中国）有限公司购买了位于开普敦（Cape Town）附近万德威酒庄（Val de Vie Estate）的酒窖。去年，英国是南非葡萄酒的最大出口市场，它占到了南非葡萄酒总出口量的22%。

据南非葡萄酒协会（Wines of South Africa）给出的数据显示，截止到今年4月底，南非葡萄酒的出口量上升至4.69亿升，这相比过去一年，上涨了25%，是2000年总出口量的3倍。此次收购的葡萄园，种植的葡萄品种有神索（Cinsaut）、佳丽酿（Carignan）、黑歌海娜（Grenache Noir）、慕合怀特（Mourvedre）、西拉（Syrah）、白歌海娜（Grenache Blanc）、维欧尼（Viognier）和白克莱雷（Clairette Blanche）等去年，英国是南非葡萄酒的最大出口市场，它占到了南非葡萄酒总出口量的22%。此次收购的葡萄园，种植的葡萄品种有神索（Cinsaut）、佳丽酿（Carignan）、黑歌海娜（Grenache Noir）、慕合怀特（Mourvedre）、西拉（Syrah）、白歌海娜（Grenache Blanc）、维欧尼（Viognier）和白克莱雷（Clairette Blanche）等。

万德威酒庄酒款（图片来源：www.valdevie.co.za） 昨日，在一封电子邮件声明中提到完美（中国）有限公司购买了位于开普敦（Cape Town）附近万德威酒庄（Val de Vie Estate）的酒窖。目前，完美（中国）并未透露此次收购的具体价格。

2011年和2012年，南非完美葡萄酒公司出口至中国的葡萄酒量为280万瓶，这大概相当于南非葡萄酒总产量的25%。但截止到2011年的前5年，南非葡萄酒出口至英国和美国的量一直在下降，在这期间，南非对中国的葡萄酒出口量则上涨了6倍，增至428万瓶。

摘要： 据悉，近日完美（中国）有限公司在南非收购了一间酒窖和数公顷的葡萄园。这是亚洲企业首次在南非进行葡萄酒投资。该酒窖将由南非完美葡萄酒公司（Perfect Wines of South Africa）完美（中国）持有51%的股份使用。据南非葡萄酒协会（Wines of South Africa）给出的数据显示，截止到今年4月底，南非葡萄酒的出口量上升至4.69亿升，这相比过去一年，上涨了25%，是2000年总出口量的3倍。此次收购还包括25公顷（61.8英亩）的葡萄酒农场，其中21公顷为葡萄园多姿桃葡萄酒酒体宏大，伴有皮革味、蓝莓和茶叶味，单宁厚重，酸度较低，因此非常适合搭配硬质奶酪和风味浓郁的肉类。

仙粉黛的果味比赤霞珠更加浓郁，而且其余味也很悠长持久，更令人回味。佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan AOC）产区的白葡萄酒主要采用赛美蓉酿造，属于浓郁滑腻型，价格在24美元左右。

伯恩丘子产区的黑皮诺红葡萄酒的售价在26美元上下。勃艮第南部的两个子产区——马贡和夏隆内丘（Cote Chalonnaise）产区就出产物超所值的白葡萄酒，其中马贡产区的白葡萄酒几乎完全采用霞多丽酿造，品质很高，如产自马贡产区的村庄级葡萄酒——维尔（Vire）、博齐（Burgy）、克雷榭（Clesse）和普伊-富赛（Pouilly-Fuisse）等葡萄酒售价在13美元左右。

当所有的目光都聚集在这些名酒身上时，很少有人会关顾这一地区的干白葡萄酒。勃艮第白葡萄酒一般都采用100%霞多丽酿造，且经过橡木桶陈年，香气浓郁，口感顺滑，结构平衡。

不过，目前来看，种植赤霞珠似乎更加有利可图，因此在纳帕谷的酒庄铲除他们的老藤仙粉黛葡萄树之前，我们有必要尝尝这种物美价廉的美酒。本文为您介绍产自世界5大顶级产区——波尔多、勃艮第、纳帕谷、里奥哈以及皮埃蒙特的6种超值葡萄酒，让您体验顶级产区风味的同时，账户也不会大幅缩水。波尔多干白葡萄酒大多采用赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）酿造。这些酒往往仅需花费20美元左右，但却是真正地物美价廉。

4、勃艮第白葡萄酒，马贡（Maconnais） 虽然勃艮第白葡萄酒琳琅满目，但我们可以根据其产区来选择物美价廉的酒。在里奥哈葡萄酒分级体系中，顶级珍藏型葡萄酒是最顶级的葡萄酒，而珍藏型次之，不过珍藏红葡萄酒确实酒庄和消费者都喜爱的类型。

这一盛事是波尔多顶级佳酿的奢华秀。摘要： 产自顶级产区的葡萄酒并不一定就遥不可及。

相较于洛迪（Lodi）等产区，纳帕谷的仙粉黛葡萄酒伴有更加浓郁的白胡椒等香料味，酸度也更高。而纳帕谷产区的蛙跃酒庄仙粉黛干红葡萄酒（Frogs Leap Organic Zinfandel）售价约为24美元。

6、丹魄珍藏红葡萄酒，里奥哈（Rioja） 西班牙中北部的里奥哈葡萄酒大多采用丹魄酿造，这些酒单宁含量高，酸度也高，因此陈年潜力巨大。上乘的勃艮第白葡萄酒当然不便宜，但是关键是看其产地。3、多姿桃葡萄酒，皮埃蒙特（Piedmont） 多姿桃原意为微甜，因此这可能会造成误解，但事实上，DOCG级的多姿桃葡萄酒都是干型葡萄酒，其口感粗犷，耐嚼，但长期掩盖在巴罗洛的耀眼光环下。事实上，这无异于告诉我兰博基尼真是好车。

事实上，巴罗洛红葡萄酒需陈酿10年之久才能上市，而多姿桃葡萄酒则适合年轻时饮用，特别适合搭配披萨。蒙蝶利村毗邻著名的沃尔奈（Volnay）和玻玛（Pommard）村，这里的出产的红葡萄酒物美价廉。

由于很多人根本花不起1500美元去购买一瓶酒，当然也包括我自己，因此有必要将我们的目光投向那些顶级葡萄酒产区但又不是很出名的葡萄酒身上。纳帕产区的智利谷（Chile Valley）出产的仙粉黛红葡萄酒和桃红葡萄酒售价在19美元左右。

里奥哈的珍藏型红葡萄酒售价大多在18美元左右。波尔多白葡萄酒主要有两大风格：清淡果香型和浓郁滑腻型。